Aquest curs de dos dies se centra en el disseny i funcionament dels diferents sistemes productius amb què es treballa a Planeses: vaca mixta de llet i carn 100% de pastura; plantació de fruiters gestionada amb petits animals (pollastres i conills); i hort d'alta producció sense llaurar, sense ús de plàstics i sense ús de fertilitzants externs. S'analitza el funcionament diari (seguint les tasques dels treballadors de Planeses) i la integració dels diferents sistemes al model de policultiu de Planeses.
Durada: Dos dies (De 9:00h a 18:00h)
Lloc: Mas Planeses, Sant Ferriol, La Garrotxa (Girona).
Nombre de persones: Mínim 4, màxim 30
Preu: 300€/persona (inclou dinar)
Idiomes: castellà
Contacte: per qualsevol cosa, envieu-nos un correu a cursos@planeses.com.