Reconnecta amb la natura i la sostenibilitat
Què t'oferim
Introduir-te al dia a dia d'una finca regenerativa. Durant una setmana coneixerem a fons els principis del model regeneratiu i la seva aplicació a una granja real. També veurem com fer arribar aquesta regeneració a la nostra alimentació elaborant i consumint productes fermentats (xucrut, quefir, …). Realitzarem visites al bosc i experiències culturals per gaudir de la zona on està situada Planeses.
A qui van dirigides
Qualsevol persona interessada a conèixer una alternativa de producció d'aliments que dóna resposta als reptes ambientals i alimentaris de la qualitat dels aliments, l'emergència climàtica, la crisi energètica, la pèrdua de biodiversitat o la sobirania alimentària.
Objectiu
Es pretén que en acabar la setmana els assistents hagin viscut una experiència regenerativa i tinguin la capacitat de fer una anàlisi crítica de la relació de la nostra societat amb la natura i com podem canviar-la.
